Имбирь (Zingiber officinale) — древняя пряность и лекарственное растение, родом из Индии и Китая. В Азии имбирь считается универсальным домашним средством и применяется при множестве недугов — от простуды и заложенности дыхательных путей до тошноты. Его действие описывают как согревающее для лёгких, укрепляющее для желудка и стимулирующее пищеварение.